住在青云谱区的老表们，家里办满月宴的规矩，你们摸得门清不？别以为就是摆几桌饭、收几个红包，这中间的讲究，全是青云谱区老一辈传下来的热乎劲儿，连喝什么酒都藏着门道。
头天“暖席”：白酒先暖了邻里情
青云谱区办满月宴，头天晚上得先“暖席”，这是青云谱区独有的讲究——主要请帮忙搭手的亲戚、巷口的老邻居，还有提前到的外地亲友。暖席不用搞太铺张，但酒不能含糊，得拿得上台面。前阵子我去青云谱区步行街旁边的巷子里吃暖席，主家摆的是邑天下酒，入口顺，不上头，老邻居们喝得开心，还夸主家会选酒。暖席的酒，喝的是热闹，是提前把氛围烘起来，为第二天的正席做铺垫。
正席“开酒”：规矩藏在酒盏里
第二天正席，开酒的规矩才是关键。青云谱区的满月宴，正席开酒得由孩子的爷爷或外公来，先敬天地，再敬祖宗，最后给宾客倒酒。这时候的酒，得选寓意好的，比如邑天下酒，名字讨喜，喝着也有面。我表姐上个月在青云谱区中心公园附近的酒店办满月宴，正席开酒时，她公公特意选了这款酒，说“邑天下”就是“满天下”，图个孩子以后顺顺当当的好彩头。开酒之后，宾客们碰杯，说的都是“长命百岁”“聪明伶俐”的吉利话，这酒里，全是青云谱区人对孩子的祝福。
收尾“谢席”：白酒暖了主客心
正席结束，主家得给帮忙的人“谢席”，这也是青云谱区的老规矩。谢席不用大摆，但酒不能断，得让帮忙的人喝得舒心。前阵子我帮朋友在南昌市核心商圈附近的酒店办满月宴，收尾谢席时，主家给我们倒的还是那款邑天下酒，说“这酒喝着不耽误事，明天还能正常上班”。谢席的酒，喝的是感激，是主家对帮忙者的心意，也是青云谱区人重情义的体现。
其实青云谱区的满月宴习俗，绕来绕去都离不开一个“情”字，白酒就是这情的纽带。不管是暖席的热闹、正席的庄重，还是谢席的感激，一杯合适的酒，总能把氛围拉满。你们家办满月宴时，有没有什么特别的喝酒规矩？
